събота, 29 септември 2012 г.

DIY: визитник




Днес е работна събота и аз съм далече от моя пълен с най-разни материали и много безценен шкаф.Затова реших да впрегна въображението си и с наличните ми подръчни средства в офиса да си направя визитник.
1.Изрязах шаблон като се съобразих с големината на една стандартна визитка.Частите които ще се прегъват се правят широки по около  3 см.,а тази която е в ляво се оставя около 5 см.,за да може да покрива другата след като се прегъне.
2.Очертах в/у хартията, в случая милиметрова.Много по-крсив би станал ако се използват остатъци от  опаковъчна хартия или цветни картони.Ако е много тънка хсртията може да се подлепи с картон изрязан със същия шаблон.
3.Прегънах , залепих и декорирах.

Сега вече няма да търся визитките и бележки с номера по цялото си бюро :)

По същия начин може да се направи и плик за картичка. Pin It Now!

неделя, 23 септември 2012 г.

Есенно настроение


 Нямам намерение да правя блога на кулинарен такъв,въпреки последните ми постове,включващиповече рецепти.Гледам на присъствието си в това пространство като на място където мога да споделям част от нещата които ме вълнуват,интересуват и занимават.Да показвам любими неща,които правя и то съвсем не професионално.Имам различни периоди на творене,такива в които повече ми се "филцува" ,други когато правя разни от нищо - нещо неща,затова и не мога да определя конкретната насока на блога.Но винаги е нещо изръкоделено от мен и/или децата.Това всъщност е най-важната съставка май.Мисля ,че всичко докоснато с топлината на ръцете и направено с отношение има някаъв по-специален заряд.
 А не можах да не се похваля с любимите си мъфини с тиква и глазура от крема сирене,толкова актуални в началото на есента.
 Рецептата за тях е:
 за 15 бр.
2 ч.ч брашно (пресято)
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сол
1 ч.л. канела на прах
1/2 ч.л. инд. орехче (който обича и 1/2 ч.л счукан карамфил)
2 ч.ч. пюре от сварена тиква
1 ч.ч. кафява захар
1ч.ч. захар
1ч.ч. олио
2 яйца
за глазурата:
120 гр. крема сирене - натурално
1 к.ч. пудра захар
1 л.настъргана лимонова кора
Разбиваме на крем
Смесваме сухите съставки.Разбиваме олиото,яйцата , захарта и тиквата и  добавяме постепенно сухата смес.Разбъркваме до хомогенна смес.Пълним формичките на 2/3 от височината им.Печем на 180 ' С около 20-25 мин. След като изстинат се глазират с крема.

Pin It Now!

четвъртък, 20 септември 2012 г.

...

 Аз съм от хората ,които се водят умерени песимисти - с примес на малко оптимизъм и повече реализъм.Мразя да се самонавивам ,да си надувам големи балони пълни с въодошивление.
Просто според мен живота е цветен и прелива от нюанси,не е само розов и не очаквам да ме връхлитат само прекрасности.Пък и така когато се случи нещо хубаво го усещам по-истински.
Скоро в рамките само на една седмица  ме пуснаха с предимство на дъъъълга опашка,да ми кажат да си взема покупките в магазина,а да платя на другия ден,защото не са ми стигнали парите;видях как непознати хора приемат в дома си и гощават "загубили" се туристи посреднощ и после ги водят до съседното село за да не се изгубят отново; как случайни хора черпят децата ми на плажа с бонбони и резен диня.Когато се случват такива неща няма как да не изпиташ топлина в душата си и да не се заредиш с положителни емоции.Всичко това се случи на един красив и малко див остров в Турция. Вече цял месец от както сме се върнали от нашата ваканция в Gokceada,но още усещам вкусът на истинския сладолед, който продават там,солената вода и спокойствието на хората.



Pin It Now!

понеделник, 17 септември 2012 г.

Ароматна лавандулова торбичка и "Гръцки хляб с маслини"



 С нетърпение чакам неделния ден.Тогава се отдавам напълно на децата и моите любими занимания.Вече втора година си събирам лавандула домашно производство.Обожавам аромата и ,затова реших да си направя малка торбичка ,която напълних с цветове от изсушена лавандула.Знам че не съм открила нещо ново,но е хубаво когато може да си направиш нещо хубаво сам.Нарочно я уших и избродирах по-семпла.
 А неделята не може да мине и без домашен хляб.Този път си харесах една рецепта за Гръцки хляб с маслини.Приготвя се с;
 800 гр. брашно
3 ч.ч хладка вода
30 гр. мая
2 с.л мед
3 с.л. прясно мляко
1 с.л. сол
3 с.л. зехтин
10-20 бр. маслини
Маята се разтваря с 1 1/2 ч.ч вода + 1 ч.л. захар и се оставя да шупне.
пресяваме брашното и правим кладенче където добавяме маята и останалите съставки.Месим около 15-20 мин. докато се образува еластично тесто.Оставяме да втаса увито със суха,мокра и накрая пак суха кърпа докато удвои обема си.Омесваме отново и пак си почива за 15-20 мин.

Оформяме два хляба,оставяме да втаса още малко и печем в предварително загрята фурна при 200 'С за около 30 мин. Изваждаме и охлаждаме на решетка. Pin It Now!