2 ч.ч брашно
1 ч.ч кокосови стърготини
100 гр. краве масло
1 ч.ч захар
1 жълтък + 2 белтъка
1 ч.л бакпулвер
1 / 2 ч. л сода
10 капки ванилова есенция
захаросани портокалови корички (или сладко от порт.корички)
Разбиваме яйцата със захарта докато побелеят,добавяме размекнатото масло и отново разбиваме.Изсипваме сухите съставки,есенцията и порт. корички. Объркваме добре и омесваме тестото на ръка.Трябва да стане меко и леко ронливо.Правим малки топчета ,редим ги върху хартия за печене и печем в предварително загрята фурна до 180 'С за около 17-20 мин.
Поръсваме с пудра захар .Може да се съхраняват в кутия и са добър вариянт за Коледни сладки.
Рецептата се получи случайно и експериментално ,но вие също може да импровизирате в добавянето на ароматни подправки,ядки или сушени плодове. Pin It Now!
Няма коментари:
Публикуване на коментар